Special | Veluws hertenpaté met kers, port en amandel Bakken

Special | Veluws hertenpaté met kers, port en amandel BakkenWat krijg je als een gepassioneerde slager en een ambachtelijk poelier gaan samenwerken? De allerlekkerste wildpat van deze kerst! Een spannende smaakcombinatie van verfijnd Veluws hertenvlees met de subtiele toon van zoete kersen, port en amandel. Onmisbaar op de borrelplank, bij de brunch of als voorgerecht tijdens een luxe feestdiner. Lets get the party started! LET OP! kan kogel en of botresten bevatten! Ingredinten hertenvlees (let op, kan kogel

laurierblad

Zo smelten de vetten in de worst op de tong

Ontdek Baambrugs big boutrollade

Haal de Biet Wellington uit het schaaltje en zet de wellington in de voorverwarmde oven voor ongeveer 30 minuten

Deze rollade van wildzwijnbout heeft de hoofdrol tijdens uw diner

Productie vindt plaats op boerderij “Engelenhove” op landgoed Kernhem bij Ede en is een van de weinige bedrijven die deze runderen melken

Laat het verpakt in aluminiumfolie ongeveer een kwartiertje rusten

Citroen-meringuetaartjes van WALDO - 2 stuks à 120 gr

bieden grotten de ideale omgeving voor het rijpen van kaas

Zet een klassieker op tafel deze Kerst

Wijn-spijs:

De houtrijping op oude vaten draagt bij aan de - subtiele - rijkdom