VINO CERVARO DELLA SALA ANTINORI CL.75* 15581

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Description

VINO CERVARO DELLA SALA ANTINORI CL.75* 15581Titolo: Marchese Antinori Cervaro Della Sala Denominazione: Umbria IGT Alcool: 13% Annata: 2022 Vitigni: 95% Chardonnay 5% Grechetto Formato: 75cl Temperatura di servizio: 10 12C Abbinamenti: Si abbina ottimamente con antipasti caldi di pesce, pasta al pesce o al pomodoro o con sughi di verdure, risotto ai funghi, pesce in umido, selvaggina, carni bianche in umido, carne arrosto grigliata, formaggi di media stagionatura. Note di degustazione : Cervaro

10% Carmenère

Al palato è strutturato ed armonico

zuppe di verdure

Al gusto si ritrova questa complessità aromatica sostenuta da un'elegante trama tannica che conferiscono al vino una struttura e un equilibrio unico

piccola cacciagione

con note fruttate e floreali

ben equilibrato e di lunga persistenza

10% Mourvèdre

in un lungo e dolcissimo finale

seguito da un'intrigante fragranza di nocciole caramellate e mandorle tostate

con ritorni speziati dolci e una sorpresa di cioccolato

Al palato si percepisce l'equilibrio perfetto di frutta fresca e note rotonde di caramello

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