Pertois-Moriset - Chouilly Grand Cru 2018 Nouveautés

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Description

Pertois-Moriset - Chouilly Grand Cru 2018 NouveautésMono village Chouilly Grand Cru La Terre : Cte des Blancs Chouilly Le Vin : 100% Chardonnay Grand Cru 100% Chouilly Vendange 2018 uniquement

enherbement spontané et labour mécanique

Elle est aussi un hommage à Jean-Marc Moussé

La fin de saison est chaude mais très pluvieuse

Historique : La première cuvée biodynamique de Champagne

Vignoble hâtif (1er jour de vendange)

Sol : Argilo-calcaire - sous-sol marneux

Et pour garantir l’excellence

la vinification en fût

Vinifié sans ajout de sulfites

à nos valeurs

Dosage : 5 g/L

20% de vins de réserve

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