Meran - Rosalie Rosé Festival Viognier

Meran - Rosalie Rosé Festival ViognierSeducente colore rosa antico con riflessi rubini, profumo intensamente fresco ed aromatico di piccoli frutti rossi, ciliegia e petali di rose. Gusto rotondo, fresco e fruttato con un morbido retrogusto. Vinificazione Macerazione a freddo con travaso del mosto pigiato e fermentazione alcolica in tino di inox. Segue la maturazione sui lieviti per 5 mesi. Affinamento In acciaio. Produttore "Siamo viticoltori per profonda convinzione. La cura che

I vini base della Cuvée Prestige sono il frutto di un’accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca’ del Bosco

Vinificazione in bianco

Veuve Clicquot Yellow Label riesce a conciliare due caratteristiche opposte - forza e setosità - e a mantenerle in perfetto equilibrio con l'intensità aromatica e una grande freschezza

senza Cabernet né Merlot

riconosciuto a livello internazionale come uno dei più grandi rossi al mondo

Rosso rubino di buona intensità con riflessi granati

Struttura e corpo eccezionali

rognone di vitello

per la fase della presa di spuma

frattaglie

prima di essere immesso sul mercato

Il vino riposa sulle fecce per 9 mesi per dare complessità e struttura