Veronese Rosso IGT “Campofiorin” 2022 - Masi (astuccio) W20-21gen10

Veronese Rosso IGT “Campofiorin” 2022 - Masi (astuccio) W20-21gen10Rosso rubino intenso, con riflessi color porpora. Fragola selvatica ed erbe essiccate si mescolano a dolci sfumature speziate, e a ricordi di arancia candita, andando a creare un bel bouquet olfattivo. Il sorso rotondo e complesso, corposo ma di ottima beva. Ottima anche la persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1964, il Veronese Rosso IGT Campofiorin, etichettato Masi, festeggia pi di 60 anni, risultando a oggi uno dei vini pi classici della

caratterizzato da una unappena percettibile acidità che lo rende perfettamente equilibrato

da bere con l’attenzione che si merita

A questa base lo Chef de Cave ha aggiunto un assemblaggio di vini rossi provenienti da uve nere selezionate per conferire un equilibrio meraviglioso a questo Rosé dal carattere unico

con lunghe finiture speziate e leggermene affumicate

Lunga persistenza

Lasciata riposare per 120 mesi sui lieviti

Una bella interpretazione quella fornitaci della cantina Due Del Monte con questa bottiglia

di estrema bevibilità

Fermenta per la maggior parte in barrique

zuppa di cipolle alla francese

Ottimo con i classici spaghetti alle vongole

legno di sandalo