VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2017 - SECONDO MARCO 4000698

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Description

VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2017 - SECONDO MARCO 4000698CANTINA: Secondo Marco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 50% Corvina, 40% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Perfetto in abbinamento a secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino luminoso. Al naso sentori fruttati e prevalenti note speziate. Al

senza alcuna forzatura

VITIGNO: Sauvignon Blanc

La vinificazione del Blangè esalta la freschezza e la mineralità dell’Arneis

pasticceria secca

CANTINA: Gb Bennicelli

Ogni fase è curata per garantire costanza di stile e altissima qualità

CANTINA: Tenuta il Poggione

per preservare integrità e freschezza delle uve di Chardonnay e Pinot Nero

prugne disidratate

ALTRE INFORMAZIONI: Viene affinato in barrique di rovere da 225 lt

coltivati secondo i principi della biodinamica

Al palato note di pesca

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