Elisa 2022 La Colombera bibenda

Elisa 2022 La Colombera bibendaElisa 2022 de La Colombera proviene dal vigneto pi vecchio della cantina, da suoli argillosi scuri. Questa Barbera dal colore rosso rubino intenso viene affinata, prima in acciaio poi in barrique. Questi passaggi esaltano le note olfattive e gustative: frutti rossi, more, ciliegie prugne, la confettura e lo speziato con note di vaniglia. Una Barbera longeva, che si presta allinvecchiamento, anche 12 anni e pi, che rimane sempre equilibrata e di

Non si poteva già più farci il bagno come facevano il papà e il nonno ma ci nuotavano ancora i gamberi

AFFINAMENTO: Acciaio su fecce nobili per 10 mesi

mallo di noce

E’ un vino adatto all’invecchiamento in bottiglia

AFFINAMENTO: Invecchiato due anni in botti d’acciaio

Tre bottiglie istituzionali di tre produttori iconici dei Colli Tortonesi

Affinamento Otto mesi in acciaio inox e 6-12 in bottiglia

Spese di spedizione comprese

19 marzo 1878 barbera DOC 2023 di Boveri Giacomo racconta la storia della famiglia Boveri

15-16 gradi

ottenuto al 100% Croatina

lo rendono un Monleale armonico con tannini vellutati e avvolgenti