Frontenac Gris 2022- Vin rosé nature du vignoble Aux Volets Noirs carte-cadeau

Frontenac Gris 2022- Vin rosé nature du vignoble Aux Volets Noirs carte-cadeauFrontenac Gris 2022 du Vignoble Les Volets Noirs en bref : Vin ros vif et fruit nature Armes: Petits fruits rouges (fraise) Cpages: Frontenac Gris Rgion: Valle du Richelieu 13,2% alc. vol. Mot du Vigneron: Les raisins ont t vendangs le 24 septembre 2022. 80% de la vendange a t grappe et foule puis on a jout 20% de grappes entiressur le dessus avant de mettre le couvercle de la cuve. Comme pour les autres cuves 2022, la fermentation spontane (grce aux

C'est le produit idéal pour accompagner un traditionnel repas de type cabane à sucre

c’est de s’offrir le temps de savourer

ce pétillant naturel a été fermenté sur les levures indigènes

sucrosité

Cidre aromatisé mousseux

Cidre brut et sec

Macération à froid durant 3 semaines

Issu des meilleurs raisins du vignoble

avec un plateau d'huîtres

Second élevage en fût de chêne neutre pendant 8 mois

Ils ont été soigneusement triés puis foulés dès leur arrivée auchai

contribuant ainsi à sa complexité