Dom Pérignon Brut 2008 Champagne Francia CUPANO

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Description

Dom Pérignon Brut 2008 Champagne Francia CUPANOTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 51%, Pinot Noir 49% Affinamento: almeno 72 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage fine e persistente. Al naso bellissime note di olio di agrumi, frutta matura, pesca, pane tostato imburrato, crema pasticciera, iodio e riduzione affumicata. Al palato corposo, ricco e carnoso, vinoso e stratificato, con un nucleo

caratterizzati da territoriali sentori di cenere e grafite

Petit Manseng

Al palato grande struttura e intensità

Al palato secco

Affinamento: 24 mesi in barrique usate

Al naso elegante con sentori fruttati di mora e ciliegia

Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso e perlage di notevole persistenza

Uvaggio: Dolcetto

Uvaggio: Barbera d’Asti

caratterizzato da un piacevole ed equilibrato mix di freschezza e sapidità

nessuna spigolatura con finale elegante e fine

catrame e minerali che danno al vino lunghezza

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