Mosel Abtsberg Riesling Spätlese 2023 - Von Schubert W12-13-est-venetoGiallo dorato luminoso dai raffinati sentori speziati, di frutta gialla matura e profumata. In bocca il frutto ricco e setoso, l'acidit vivace (7,7 l'acidit residua) e bilanciata dal residuo zuccherino di 87,5 g l). Finale lunghissimo e speziato. Il Mosel Abtsberg Riesling Sptlese della tenuta Von Schubert risulta pronto e appagante da bere subito ma mostra un potenziale d'invecchiamento straordinario. Si caratterizza da note speziate e fruttate
toni di spezie e cenni di arancia candita e bergamotto
si abbina ai piatti più raffinati come un ceviche di branzino
Conquista fin dal primo assaggio
Il Valpolicella Classico Superiore DOC “Ognisanti di Novare” di Bertani è un rosso elegante e strutturato
quali il Camembert o il Brie
dal sorso fresco e leggermente vinoso
L’omonimo vigneto da cui prende forma questo Bourgogne Rouge AOC “Les Riaux” è particolarmente ricco di minerali
Dai vigneti allevati in biologico posti ad una quota di 350 metri sul livello del mare prende vita questo elegante Catarratto “Caeles”
Un assaggio piacevolissimo e di grande equilibrio
matura in barrique e in botti di rovere di Slavonia
si riscontra un gusto allineato alle sensazioni già avvertite al naso
ogni vino prodotto è veramente un dono della natura
