Schiavenza Barolo Serralunga 2021 0m75L

Schiavenza Barolo Serralunga 2021 0m75LHet wijnhuis Schiavenza Schiavenza is sinds 1956 gevestigd in Serralunga dAlba, een dorp dat bekendstaat om zijn krachtige Barolos. Het domein wordt geleid door de broers Luciano en Walter Rapetti, die trouw blijven aan de traditionele stijl van de regio. De naam Schiavenza verwijst naar de boeren die vroeger het land bewerkten in ruil voor een deel van de oogst, een knipoog naar de historie van het huis. Druif en vinificatie De wijn is gemaakt van

De wijn rijpt 18 maanden in de koude

De smaak is zwoel en warm

Die maakte wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York

Wals deze rode wijn even goed door de mond en u proeft ook indrukken van tabak

met tonen van rijpe peer en perzik Daarnaast heerlijk sappig en vol

Het nieuwe project La Horra

Het is een ideale begeleider van gerechten zoals een entrecote met gebakken paddenstoelen en knoflook

De conciërge was dolgelukkig

frambozen en kersen maar ook kleien nuances van grapefruit en grenadine

dus al ruim 200 jaar

een van de koningswijnen in deze regio

De kleur van deze rosé Gosset Champagne is prachtig