Elise Bougy Sous le Mont Blanc Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Champagne Francia Pigato

Elise Bougy Sous le Mont Blanc Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Champagne Francia PigatoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 7 mesi in in demi muid da 600 litri e botti da 228 litri, almeno 3 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato luminoso, spuma fine e persistente. Al naso svela una sinfonia di aromi, fragrante profumo di brioche appena sfornata, delicate note di mela verde e scorza di agrumi, sfumature di fiori selvatici e sentori minerali del

creando il caratteristico «new make»

L’annata 2006 colpisce per il suo profilo equilibrato e la sua notevole complessità

corroborato da buona vigoria tannica e adeguata freschezza

Al naso spazia dai profumi balsamici della salvia agli agrumi del limone e del lime per passare poi ai sentori di frutta esotica come mango e frutto della passione e chiudere poi con spezie dolci come noce moscata

Descrizione: Colore giallo intenso con riflessi oro antico e ramati

erbe aromatiche della macchia mediterranea

Descrizione: Colore oro pallido

mela cotta e composta

offre note floreali

potenza e profondità unite a finezza ed eleganza

avvolgente morbidezza e pienezza di corpo

La nota principale è l’elicriso (sentori di curry e liquirizia)