SAVAGNIN BLANC BERNARD CAVÉ VINS

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Description

SAVAGNIN BLANC BERNARD CAVÉ VINSEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, pices, puissant et volumineux PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Savagnin Blanc LA PETITE HISTOIRETraditionnellement vinifi comme un vin oxydatif dans le Jura franais, le Savagnin Blanc est plus connu sous le nom de Paen en Suisse Romande et de Heida en Suisse almanique. En Suisse il est principalement prsent en Valais o il est vinifi comme un vin blanc sec, de la mme manire qu'une

Chez Bachtobel

en fonction du millésime

Le terme "Fendant" est le nom donné aux Chasselas en Valais

Poissons de lac à chair fine et goûteuse (Bondelle

bouillons corsés

que pour faire plaisir aux amateurs avertis

carpaccio d'ananas

donnant au vin une gamme d’arômes plus riche et plus complexe

Champignons poêlés

LA PETITE HISTOIREPuissance et profondeur

Sec Température de service 9° - 12° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 20 - 40 ans Sol Poudingue Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification En foudres Elevage Sur lies

vous (re)découvrirez le Gamaret

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