Barbera d'Alba 2023 | Luciano Sandrone Bourgogne AOC

Barbera d'Alba 2023 | Luciano Sandrone Bourgogne AOCLa Barbera dAlba di Luciano Sandrone un inno alla generosit e alla vitalit del terroir di Langa. Sebbene originaria del Monferrato, la Barbera ha trovato sulle colline del Barolo una seconda patria delezione, contendendo al Nebbiolo i terreni marnosi pi compatti e le esposizioni pi solari. Sandrone coltiva questo vitigno in sette vigneti d'eccezione, tra cui spiccano i nomi di Ravera a Novello e Albarella a Barolo, dove la pianta riesce a sintetizzare

svolta rigorosamente in bianco in vasche d'acciaio a temperatura controllata

infuso alcolico di erbe e radici (tra cui assenzio

arricchito da delicate sfumature minerali

In cantina l'approccio è non interventista: fermentazioni spontanee

ricca di sfumature e di sorprese

"Le Oche" è uno dei vini più celebri della Fattoria San Lorenzo

Prodotto in regime biologico tra Vezza d’Alba e Canale

formaggi erborinati o semplicemente con il piacere della lentezza

dotato di una spina dorsale acida che garantisce una longevità strabiliante

la cantina condivide la gestione con la celebre Maison Salon

utilizzando il 100% di grappolo intero

colore rosso granato