Domaine Alain Gras - Auxey Duresses Blanc - Climat Les Crais - Frankrijk - Bourgogne rose

Domaine Alain Gras - Auxey Duresses Blanc - Climat Les Crais - Frankrijk - Bourgogne roseLand van herkomst : Frankrijk 75 cl. 13%vol Druiven : Chardonnay Jaartal : 2023 Wijn en gerecht : Past perfect bij gebakken vis, fijn wild zoals fazant of romig gevogelte naarmate de wijn iets ouder wordt. De wijn : bleek kristallijn gele kleur met een mooie glans. Neus in aromatische tonen van witte bloemen, citrusvruchten op een geroosterde houtachtige achtergrond. In de mond is er een balans tussen vet en frisheid, wat het een pittige, fijne,

wordt de oxidatie van wijn onderbroken en wordt de zuurstof niet meer met de wijn geassocieerd en produceert geen azijnzuur en beschadigt de wijn ook niet

Het toont hints van tropisch fruit

heel fruitig met aroma's van kersen en bosbessen

Een Deanston-single malt uit 2002 in beperkte oplage is afgewerkt in Pinot Noir-vaten

schaal- en schelpdieren

gegrild vlees op de barbecue

Smaak: Sensatie van licht zoet met daaropvolgende kruidige en bittere tonen met een mooie intensiteit

cholesterolverlagend

gecombineerd met een verbazingwekkend verouderingspotentieel

Wijn en gerecht : Lekker bij visgerechten met een sausje

Samen met de getoaste aroma's maakt dat deze wijn perfect in balans is met een lange afdronk

met gekruide boter