Praliné amandes‑noisettes seau · 50% | 1kg Canigou

Praliné amandes‑noisettes seau · 50% | 1kg CanigouChocolat grand cru, intensit cacao. Pralin amandes noisettes 50% Cacao Barry, 1kg. quilibr et onctueux, ce pralin est idal pour vos mousses, crmes, sauces et toutes vos ptisseries. Vgtarien CACAO BARRY Format : un carton = 6 pices une palette = 432 pices En dtail : Fabrique partir de fruits secs de qualit torrfies feu ouvert, cette pte de pralin a plusieurs avantages : ralise avec un mlange tant pour tant d'amandes et de noisettes, son got est

On obtient ainsi de très petites quantités de pâte de forme sphérique qui sont tamisées et différenciées en petites

Escargots de Bourgogne de calibre moyen

Format : sac de 3 kg (carton de 4 · 50 portions) · De Cecco

Il forme un gel à froid en présence de calcium

Format : un carton = 14 pièces · une pièce = 155 g

Élaborée en Provence

Disponible également chez FOODHUB en pot de 1kg

Sa texture lisse et onctueuse permet une incorporation aisée dans vos appareils à gâteaux

Recette traditionnelle provençale par fermentation contrôlée des olives maturées

elle se réhydrate très rapidement au contact des ingrédients ou dans un peu d'eau

Format : un carton = une pièce · une pièce = 1

Idéal pour tapas et épicerie fine