Mezcal Negro Sahuayo 70cl - Sepulto frankovka-modra

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Description

Mezcal Negro Sahuayo 70cl - Sepulto frankovka-modraIl Mezcal Negro Sahuayo si presenta come uno spirito dalla personalit decisa, con un profilo olfattivo che combina sentori affumicati a richiami erbacei e terrosi. Il colore ambrato con riflessi caldi e la percezione olfattiva di buona intensit: al naso emergono note di fumo tenue, scorze di agrumi maturi e un accenno di pietra bagnata, che suggeriscono complessit senza appesantire. La struttura limpida, l'aroma resta saldo e definito anche dopo

esaltando sapori puri e vivaci di frutta fresca e sentori di crosta di pane

valorizzando il carattere unico del mais giallo locale

Ottima come digestivo

Un'opzione ragionevole per chi privilegia vini da agricoltura biologica e una bevibilità immediata

la Special Cuvée si presenta con un colore dorato

la tequila è morbida ma espressiva

Ideale in abbinamento con piatti sofisticati di pesce

l'equilibrio è impeccabile con una struttura tannica ben definita che promette un eccellente potenziale di invecchiamento

rendendolo perfetto per accompagnare piatti di carne arrosto

similmente a quello dello Champagne

è ben percepibile e si intreccia armoniosamente con le altre sensazioni olfattive

La freschezza è ben bilanciata da una struttura medio-corposa

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