Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" Rouge 2021 zerogourmet

Joseph Drouhin Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" Rouge 2021 zerogourmetIl Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge 2021 di Joseph Drouhin nasce dal vigneto piu iconico della Maison, un clos di 14 ettari all'estremita meridionale dell'appellation di Beaune, confinante con Pommard. Qui Maurice Drouhin, figlio del fondatore, realizzo negli anni Venti il sogno di riunire 41 parcelle, creando un vigneto che ha raggiunto uno status leggendario tanto nel rosso quanto nel bianco. Il Pinot Noir esprime tutta la finezza dei suoli

più savory

che hanno rilevato l'azienda di famiglia dal padre Martin nel 2014

ideale come digestivo o per cocktail classici che richiedono un tocco distintamente amaro

situata nelle Northern Highlands vicino al Cromarty Firth

il Fine Ruby rappresenta l'espressione più accessibile e immediata della tradizione del Porto

garantendosi vinacce fresche di altissima qualità

mentre i tre anni in legno aggiungono note di vaniglia

Dopo 12 mesi di affinamento in botti di rovere

mantenendo naturalezza che evoca fiori freschi e primavera invece di profumo sintetico

è la linea ready-to-drink di Antica Distilleria Quaglia

La Maison Henri Giraud affonda le radici nel 1625

spezie e frutta esotica che riempie il bicchiere