VINO NESTORE ISCHIA BIANCOLELLA 2025 DOC-75CL distillati_whisky_bourbon_whiskey

VINO NESTORE ISCHIA BIANCOLELLA 2025 DOC-75CL distillati_whisky_bourbon_whiskeyIl vino Nestore Biancolella Ischia sintetizza pienamente tutta la passione e la storia millenaria dellisola campana per la coltivazione della vite, tanto da essere considerato il vitigno che meglio contraddistingue Ischia nel vasto panorama dei vitigni italiani. Alla vista, il vino Nestore Biancolella, si presenta seducente nel suo giallo paglierino e rilascia nellaria non appena si versa nel calice, un particolare profumo di agrumi ed erbe

grazie al suo inconfondibile aroma di mandorla ed il suo gusto unico

un enzima responsabile della scrissione delle proteine

Finale molto prolungato e complesso con note di crostata alla frutta e sandalo

quasi seta liquida

I flavour si evolvono per rivelare sentori di mela verde e una nota leggermente agrumata: una torba leggera si dispiega sul finale per dare una sensazione di calore avvolgente

e presentato in bottiglie di vetro numerate a mano

Astucciata

Un rum dal carattere unico e il corpo pieno

bicarbonato di sodio

al termine dei quali si ottiene il succo d’agave

E’ un vino longevo che può invecchiare bene anche per alcuni decenni grazie alla sua ricchezza in precursori d’aroma ed alla sua freschezza ed integrità di gusto

che durante il periodo di raccolta fornisce la distilleria del materiale per il lavoro