Montefalco Rosso DOC 2023 - Arnaldo Caprai W6-7-sconto10Rosso rubino, al naso esprime belle note di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. Al palato secco, fresco, caratterizzato da una certa morbidezza in contrapposizione ai tannini. Equilibrato e piacevolissimo, chiude su note appena pi amarognole. Se il Sagrantino il vino pi importante del territorio di Montefalco, il Rosso certamente quello che ne accompagna la quotidianit. Un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, figlio di
di essere così espressivo come il "Fiorfiore"
Il Brut Rosé è uno spumante fragrante e fresco
il vino sosta per circa 18 mesi in barrique
raccolte a mano nei vigneti di proprietà condotti nel rispetto dei dettami dell’agricoltura biologica e biodinamica
che mantiene però un tratto aromatico e fragrante prettamente locale: ecco il “Vign’Asmara”
con spezie e sapidità che si vanno a unire a un’eleganza fruttata e persistente
Intenso il giallo paglierino alla vista
Ambra con sfumature dorate
durante i quali avviene la fermentazione alcolica
impreziosite da un leggero sentore di cacao e di vaniglia
che lascia spazio a sentori molto complessi di gelso
pieno ed espressivo
