savennieres coulee de serrant 2022 clos de la coulee de serrant W24-25-gen12

savennieres coulee de serrant 2022 clos de la coulee de serrant W24-25-gen12El color es dorado brillante. En nariz se expresan aromas complejos de flores blancas y frutas maduras de pulpa amarilla, ctricos pulposos (pomelo rosa), con un delicado toque de miel. El sabor es rico y se eleva inmediatamente con buen equilibrio y elegancia, evolucionando sobre notas afrutadas y ligeramente vegetales. El final es largo, dejando el paladar limpio con notas ctricas y minerales. Coule de Serrant es un viedo de 7 hectreas propiedad de

se caracteriza por un sorbo intenso

lleno y consistente

ofrece aromas florales iniciales de espino

para probar -ésta es la idea básica de Pascal- si era el terruño el que triunfaba

Realmente es un buen Rosé

Pinot Noir y Chardonnay

atravesado por esa preciosa mineralidad y sabor que sólo los suelos volcánicos del Etna pueden dar a los vinos

Mezcla de procanico y vermentino

El vino base se envejece durante unos meses en acero y luego se transfiere a autoclaves para la segunda fermentación según el método Martinotti

con un cuerpo bien equilibrado y notas afrutadas para cerrar el sorbo

Con una línea dedicada a sus viñedos más representativos

el embotellado se lleva a cabo sin ninguna filtración previa