Vin de France Rouge “Coq Léon” 2023 - Maison Piron W4041_nostrum_bianchi

Vin de France Rouge “Coq Léon” 2023 - Maison Piron W4041_nostrum_bianchiRosso rubino con riflessi violacei alla vista. Al naso spiccano aromi freschi e fruttati di frutti rossi, lamponi e mirtilli, seguiti da una delicata scia terrosa. In bocca si rivela rotondo e piacevolissimo da bere, tutto centrato sul frutto e sulla finezza gusto olfattiva. Vin de France Rouge nato su suoli granitici e vinificato in vasche di cemento, Coq Lon della Maison Piron, offre un sorso puro e rotondo, caratterizzato da finissimi sentori

Un vino con una struttura decisamente importante

Perfetto per iniziare qualunque serata

Immediato e croccante da un lato

e se lo sceglierete per una bella cena tra amici

La conduzione biodinamica dei vigneti unita al terroir unico dello Jura ci regalano un rosso identitario

Al palato strutturato

Al naso litchi

poi caratterizzato da richiami mielati e da note che ricordano la crosta di pane e i lieviti

Ribolla Gialla

Ottimo come base per cocktail e semplicemente meraviglioso anche sorseggiato da solo con l’aggiunta di qualche goccia d’acqua

percorso da un perlage fine e persistente

che si percepiscono al naso