RES - Rosso UVA -2 bottiglie sauvignon

Name: RES - Rosso UVA -2 bottiglie sauvignon
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Description

RES - Rosso UVA -2 bottiglie sauvignonIN VENDITA LA COPPIA DI BOTTIGLIE Livello di Resveratrolo Totale, pari a: 19,97 mg l Uvaggio: Croatina + Barbera + Uva Rara + Cabernet I trattamenti antiparassitari sono ridotti al minimo, rispettando tempi di carenza di circa due mesi. Non si effettuano concimazioni azotate,. Le uve si colgono manualmente in vendemmia tardiva e si procede a una lunga macerazione, esclusivamente su lieviti autoctoni: procedimenti completamente naturali che, uniti al

Gradazione alcolica: 11% Vol

Le viti sono allevate a cordone speronato con una produzione di ca

Abbinamenti: pietanze a base di pesce o carni bianche

Australian Beer Awards 2015

cacciagione o formaggi a pasta dura

sbarco e notte in porto

Accostamenti: carne bianca

I trattamenti antiparassitari sono ridotti al minimo

Sapori: secco

al naso si apre con note di spezie e cacao lasciando poi spazio alle note fruttate di ciliegia e prugna

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Sapori: buona freschezza

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