alto adige valle venosta gewurztraminer doc 2023 falkenstein tappo a vite W26-27-sconto10Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso mostra intensi sentori di rosa, chiodi di garofano, frutti tropicali, litchi e mango. Caldo e avvolgente in bocca, corpo imponente, equilibrato grazie ad una spiccata acidit. Finale sapido e persistente. Il Gewrztraminer di Falkenstein un vino dal carattere forte: seduce con i profumi intensi, inebria con il suo calore e sorprende con la sua fresca energia. Le basse rese in vigna ne concentrano gli aromi,
pesca sciroppata e glicine
successivamente la seconda fermentazione avviene in bottiglia per almeno 36 mesi
Notas tostadas y delicadamente minerales se abren a un sabor fresco y agradablemente suave
De color amarillo pajizo luminoso en la copa
El bouquet es intenso
en nariz expresa notas muy claras de pera y acacia
conocido en estas zonas como Torbiana
hace de este Spumante Brut Metodo Classico Monsupello un espumoso de gran calidad
En nariz ofrece matices de fruta de pulpa amarilla y flores blancas
si abbina ad un trancio di salmone all’aneto
continúa madurando en la botella durante al menos otros 6 meses
La fermentación se realiza en acero inoxidable con levaduras autóctonas y la maduración durante 20 meses en contacto con las lías nobles en grandes barricas de madera
