*Vino Bianco Catarratto 75cl Principi di Spadafora madaudo

Name: *Vino Bianco Catarratto 75cl Principi di Spadafora madaudo
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Description

*Vino Bianco Catarratto 75cl Principi di Spadafora madaudoPrincipi di Spadarora Vitigno: Catarratto 100% CARATTERISTICHE: Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Profumo: ricco, intenso, fruttato. Gusto: secco, sapido, fresco e fruttato. Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea da pied de cuve delle nostre uve in assenza di solforosa, a temperatura controllata in vasca di cemento. Invecchiamento: 2 mesi in cemento 2 mesi in bottiglia ABBINAMENTI GASTRONOMICI: antipasti leggeri e

siero di latte in polvere

Liquori tipici Siciliani Antica Sicilia

dopo il 15 di ottobre

PRODOTTO DI BASE: Marsala Fine D

sale iodato

Macerazione: a freddo per 24 ore (criomacerazione)

Dolce Sicilia Dais

DERIVATI DEL LATTE

eppure la sua uva si adatta perfetta-

Dal colore rosso rubino intenso

EMULSIONANTI: MONO E DIGLICERIDI DEGLI ACIDI GRASSI DI ORIGINE VEGETALE

CIOCCOLATO DI MODICA 10% (PASTA DI CACAO

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