Brunello di Montalcino DOCG - Salvioni Annata:2012

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Brunello di Montalcino DOCG - Salvioni Annata:2012VINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG Annata: 2016 Vitigno: Sangiovese grosso 100% Gradazione: 14,5% Temperatura di servizio: 16 18 Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: La vinificazione avviene nella cantina dell'azienda posta accanto alle vigne in tini d'acciaio inox da 40 35 ettolitri e dura solitamente 28 30 giorni in relazione all'annata. La fermentazione avviene

spiccano i Grands Crus Hengst e Brand

spesso con botrytis

Il Meursault Village del domaine è un’espressione straordinaria dello Chardonnay

dando vita a un vino di grande struttura e complessità

La sua approccio è non interventista: fermentazioni spontanee

Le uve di Nebbiolo vengono vinificate con fermentazioni spontanee e lunghe macerazioni

VINO  Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Igt Toscana  Annata: 2021 Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 12

I vini di Lignier sono noti per la loro eleganza

coltivate su suoli vulcanici e argillosi a quote tra 482 e 541 metri

sinonimo di eleganza e tradizione

Molto legati alla tradizione

Altri gioielli includono il Pinot Noir Haus Klosterberg

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