Le Voltigeur 2017 Nos vins

Le Voltigeur 2017 Nos vinsVieilles vignes de carignan, vinification en cuve associant raisins en partie rafls et en partie en grappes entires. levage 20 mois en cuve. Typique de Saint Chinian, une cuve de vieux carignans la belle aromatique profonde, avec une fracheur minrale qui confre au vin toute son nergie.

Singulier par sa composition mais typiquement ligérien par son caractère de terroir et sa minéralité

mais tout en finesse et légèreté : de la race et du terroir

ici à son meilleur

un rouge profond et velouté qui admet une bonne garde

charnu et sapide

la quintessence de ce Grand Cru qui marie à la perfection richesse et finesse

le cépage ribolla gialla – ici complété par du chardonnay – est issu du lieu-dit Slatnik

à la bouche fraîche et vive

tout en nuances très “méditerranéennes” : une vision rare et séduisante du macabeu

un rouge à la fois croquant et onctueux aux notes de fruit et de garrigue

Issu d'une vigne de pinot gris – cépage très répandu dans le Trentin – sur terroir de graviers

gascon et autres plus confidentiels