Venturini - Recioto della Valpolicella Classico "Le Brugnine" Trento DOC

Venturini - Recioto della Valpolicella Classico "Le Brugnine" Trento DOCVenturini Recioto della Valpolicella Classico DOCG "Le Brugnine" 2017 50cl alc. 13% Tipologia: Vino rosso dolce passitoZona di produzione: Valpolicella Classica, Veneto ItaliaVitigni: Corvina Veronese, Rondinella, MolinaraGrado alcolico: 13,0% VolFormato: 500 ml Nellantica tradizione della Valpolicella, il Recioto era il vino delle occasioni speciali, il dolce compagno delle feste e dei momenti pi importanti della vita contadina. La famiglia Venturini

30% Pinot Nero

Langhe Nebbiolo 2023

che richiedono un vino che esploda di frutta e spezie

qualunque sia il loro vitigno

Dosaggio zero

black chocolate and coffee bean

Saline and gently done on the nose

Età delle viti: 50 anni

still barely evolved at 20 years old

Note di degustazione: bel colore rosato classico con un profumo di frutti di bosco appena raccolti

le uve vengono vendemmiate a mano a metà/fine ottobre per garantire una maturazione nobile della buccia e dei vinaccioli e subiscono poi fermentazioni spontanee e lente macerazioni di 30/40 giorni che non affrettano l’estrazione polifenolica

Affinato per 15 mesi in botti di rovere di cui il 20% nuove