Champagne Extra Brut "Grand Vintage" 2016 - Moët & Chandon W4647-10/19NOV-sconto20Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di frutta matura pesca, mango e banana affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria. Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso, caratterizzato da una bellissima traccia di sapidit che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza. Complesso e carismatico, il Grand Vintage
Gustata molto fredda e liscia
il rosso della Tenuta Le Colonne
di limone con la sua scorza intagliata appena
seguite da sfumature agrumate e amaricanti
“Stella” si presenta come un Sake Junmai Daiginjo Muroka di grande impatto ed eleganza gusto-olfattiva
si può abbinare ai fegati di vitello
distillati in 3 tipologie di alambichi e affinati in botti di rovere
è particolarmente raffinato e seducente
esposta a nord-est e condotta in regime biologico
Dopo la fase di distillazione
Nell'azienda Laberdolive tutti i passaggi produttivi sono strettamente seguiti e controllati
dal gusto equilibrato
