Ostra plana Anchoa

archipelagoid.com
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Description

Ostra plana AnchoaLa ostra, comnmente llamada ostra gallega, es la ostra plana. Al, prcticamente, desaparecer la semilla autctona gallega de nuestras ras, la semilla que se cultiva en las bateas de las Ras Baixas proviene de otros pases de la UE, como Francia o Italia, aunque al cultivarse en nuestras aguas adquiere unas caractersticas y sabor muy superiores a las de otras zonas. Los mejores meses para el consumo de ostras es de Septiembre a Abril. Destaca por: Su

300Kg Percebe mediano (siempre vivo)

La pieza pesa entre 3 y 4 kg

¡Maravilla

como las de 20 a 30 piezas/kg

Dandelión es lo más parecido al paisaje del cual procede

recomendado para 2-3 personas

Si quieres otros tamaños

Se enviará limpio y entero

Se calcula unos 300g

Vive adherido a las rocas y les gusta estar en las zonas fuertemente abatidas por las olas

Se captura mediante pesca de fondo

como Vilagarcía de Arousa

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