Paul John Brilliance Single Malt Indian Whisky 0,7L — Whisky India 2021

Paul John Brilliance Single Malt Indian Whisky 0,7L — Whisky India 2021Whisky realizzato con 100% malto indiano non torbato, distillato e invecchiato nel clima tropicale di Goa in ex bourbon cask. Si presenta colore oro, al naso sprigiona sentori di fiori di aranci, unite a note di liquirizia date dalla botte, di vaniglia e malto. In bocca e cremoso e vellutato, quasi oleoso.

note di frutti bianchi

è stato imbottigliato nel 2021 dopo 16 anni di invecchiamento tropicale

dove ha avuto modo di maturare ed “elevarsi”

volte a donare un ingresso al palato armonico e una chiusura secca e profumata

Il suo profilo aromatico è intenso e complesso

nel primo secolo avanti Cristo

un'ex fortezza reale costruita nel quindicesimo secolo da Re Luigi XI

Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano

il miglior sito di coltivazione del Pinot Nero di Caldaro

Di colore ambrato con riflessi oro

Affinamento: 36 mesi in vasche interrate

Prevalentemente calcareo argilloso