Pack Degustazione - "I Rossi dei Colli Berici" grappa di vinaccia al cumino

Pack Degustazione - "I Rossi dei Colli Berici" grappa di vinaccia al cuminoI Rossi dei Colli Berici un pack di degustazione contenente il tris di Vini Rossi prodotti da Lino nell'area dei Colli Berici. Il risultato sono prodotti dal carattere corposo e strutturato e dal gusto intenso. Tra questi spicca il Cabernet "la Pila" il cui processo di affinazione avviene in Barrique di Rovere. Contiene: 1 Colli Berici Cabernet D. O. C. 1 Colli Berici Merlot D. O. C. Cabernet Veneto I. G. T. la Pila Formato: 3 x 0,75 l Il Cabernet

ha gusto fragrante e saporito

malto d’orzo

Tempo di invecchiamento: 5 anni

La sua trasformazione alla gradazione di consumo avviene con l’aggiunta di acqua sorgiva del Monte Grappa

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Una volta versato si presenta nel bicchiere come un liquore con tantissime mirtilli

Il sapore forte e penetrante del ginepro si addice quanto mai ad aromatizzare una grappa

Composta di Radicchio Rosso Veneto (210 g)

zuppe e creme di verdura

Dedicata ad uno dei più bei luoghi del Monte Grappa

Affinamento: Una volta terminata la fermentazione ed effettuato il primo travaso il vino rimane a maturare con i propri lieviti in piccoli serbatoi di acciaio fino al momento dell'imbottigliamento

di buon corpo e leggermente tannico