Blink Brut - Terre di Serrapetrona Lonza

Blink Brut - Terre di Serrapetrona LonzaLa nostra Vernaccia Nera diventa ros, in una bollicina vivace dal colore elegante e brillante, che si esprime al naso con un fine bouquet floreale. Il sorso accattivante e fresco rende la beva piacevolissima. Ideale come aperitivo ed in abbinamento ad antipasti, primi e frittura del nostro Mare Adriatico, ma anche molto altro. Classificazione: Vino spumante Brut Ros Tipologia vino: Vino spumante Brut, metodo Martinotti lungo Vitigno: Vernaccia Nera

successivamente affinato in crusca

Estratto Secco Minimo 20 g/l

Vigneto: Vigna Cognoli

Vinificazione: prima fermentazione per 10-15 giorni in vasche d'acciaio con temperatura 22° - 24° C

cuore e carne di maiali abruzzesi con aggiunta di aglio

Estratti di erbe Aromatiche

Sottosopra riparte dal sapiente impiego di due preziosi frutti per regalare una bevanda capace di allietare nella dolcezza e con il salato

risulta amaro al palato

dai profumi caldi ed intensi

Caratteristiche: Intenso bouquet di frutti e note minerali

LA PREPARAZIONE DEL MOSTOCOTTO FA PARTE DELLA SECOLARE TRADIZIONE CONTADINA ABRUZZESE: PROVA NE SIA CHE QUESTO INGREDIENTE È IMPIEGATO DA SEMPRE NELLA PREPARAZIONE DI DOLCI TIPICI

a sancirne il patto