Tomahawk de boeuf Angus Irlande Mirandesa

archipelagoid.com
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Description

Tomahawk de boeuf Angus Irlande MirandesaLe Tomahawk est une dcoupe atypique de la cte de boeuf, initie par nos amis Amricains. Cette pice d'exception tient son nom de la forme d'une machette indienne : une cte manchonne, avec un os long impressionnant. C'est la pice prfre des amateurs de viande, idale partager. Vendu la pice de 1,4kg, emballe sous vide.

de kebabs ou de farces

puis blanchis

saveur douce et ronde… ici on est sur le plaisir pur

*Photo non contractuelle

Ces morceaux de dinde tendres et savoureux se prêtent parfaitement à un plat mijoté fait maison

pommes Jonagold & fenouil bio – voir la fiche

Poulet Fermier Label Rouge

La Côte à l'os Angus Irlande

Pour un repas inoubliable

Préparée pour vous : il n'y a plus qu'à la mettre en brochettes et les passer au grill

Sortir 30 minutes avant dégustation

Chaque escalope est préparée dans nos ateliers avec le plus grand soin

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