Pyros Valle de Pedernal Chardonnay amerikaanse-wijnen Wente

Pyros Valle de Pedernal Chardonnay amerikaanse-wijnen WenteFans van Chardonnay wijnen kunnen gaan warmlopen. Dit prachtexemplaar van Pyros zal je zintuigen op hol doen laten slaan. Een neus die vol loopt van complexiteit. Een smaak die allesoverheersend is. Jasmijn, rijpe peer, granny smith, zachte perzik en duidelijke mineralen. Perfect bij lichte gerechten zoals gevogelte of vis. Maar ook uit het vuistje komt de smaak van Pyros Valle de Pedernal Chardonnay goed tot haar recht. Pyros wijnen uit Argentini De

citroen en limoen

echt een plaatje voor het oog

Met onze neus boven het glas worden we verwend door veel geel fruit met daarbij vanille

De oogst van de druiven vindt halverwege augustus plaats en wordt altijd 's nachts uitgevoerd om de druiven zo vers mogelijk te houden

Hierdoor krijgt de wijn veel diepgang

want dan krijgen we direct te maken met een geur die doet denken aan rode appel en limoen

20 graden maximaal

konden wij haast niet geloven dat dit een Duitse wijn was

Gelegen in de gemeenten Gaiole en Castelnuovo Berardenga

rond en glad met chocolade tannines

Inmiddels zijn de zonen van José Miguel en Ricardo ook actief in de wijngaarden en heeft ieder telg van de familie zijn eigen wijn en label

De fermentatie duurt 12 dagen met regelmatig overpompen en dagelijks ponsen van de zogenaamde schillenhoed