Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern W41_sconto15

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2022 - Kaltern W41_sconto15Rosso rubino intenso il colore che si presenta allocchio. I sentori fruttati di piccole e mature bacche rosse aprono lolfattiva, poi caratterizzata anche da rimandi alleucalipto e allanice stellato. La bocca rotonda, ben integrata nella trama tannica, lunga nella persistenza e concentrata nel frutto fino al retrogusto. meglio di un navigatore satellitare, e sembra che abbia il gps integrato nel calice: un sorso del Merlot Lasn sar capace di prendervi

note di noce e cenni di spezie dolci

ulteriori cenni di tabacco e noce moscata

Note tostate e delicatamente minerali aprono ad un assaggio fresco

splendidamente segnato dall'affinamento in botti di rovere francese

Al palato rivela un buon corpo e un'ottima persistenza

insieme a ottima struttura ed equilibrio gustativo

mora e ribes

I profumi al naso sono complessi

viene creata la cuvée che andrà a comporre lo Spumante Brut Rosé Metodo Classico Rosé

Sfumature leggermente vanigliate completano il quadro olfattivo

composta di mele e pane tostato

da abbinare con carni rosse arrosto o alla griglia