Barbera D'Alba DOC Santo Stefano - Castello Di Neive granache

Barbera D'Alba DOC Santo Stefano - Castello Di Neive granacheLa Barbera d'Alba DOC "Santo Stefano" del Castello di Neive un'espressione distinta del vitigno Barbera, arricchito dal terroir specifico del cru "Santo Stefano". Questa etichetta rappresenta l'apice della produzione di Barbera per il Castello di Neive, evidenziando la capacit di questo vitigno di trasmettere complessit e eleganza quando coltivato in vigneti particolarmente vocati e gestiti con cura attenta. Situato nel cuore del Piemonte, nella

riconfermando le note fruttate percepite al naso

che si fondono perfettamente con l'essenza alcolica

con una sapidità equilibrata e una piacevole freschezza che lo rende versatile negli abbinamenti

Lo Sfursat di Valtellina DOCG in formato Magnum di Casa Vinicola Rainoldi è un'espressione superlativa del Nebbiolo

Orfeo di Paolo Leo rappresenta un esempio eccellente di come il Negroamaro possa esprimersi al meglio nelle terre del sud Italia

segno distintivo di una maturazione ben bilanciata in barrique

arricchite da sfumature floreali e un leggero tocco vanigliato

ma ben integrati e vellutati

Questo amaro

offrendo un prodotto che appassionerà sia i novizi che i conoscitori più esigenti del settore

ma anche un'esplorazione della costanza qualitativa e dell'adattabilità di questa cantina di fronte alle mutevoli condizioni annata dopo annata

La sua struttura e complessità lo rendono adatto anche a piatti più elaborati