Ti'Blanc Blanc 2021 Vallée du Rhône

Ti'Blanc Blanc 2021 Vallée du RhôneTi'Blanc Blanc 2021, Paul Estve Cest bon, cest blanc, cest aromatique, cest lger, cest frais et a se laisse boire, cest le moins quon puisse dire. La robe est bien marque, tirant sur lorange, en raison dune brve macration sur lun des cpages. Tiblanc simpose comme une synthse amplographique du domaine des Miquettes pour la simple raison quil rassemble tous ses cpages blancs. 2021 a t, en effet, un millsime trs pluvieux avec beaucoup de charge la

Derrière les Fagots Blanc 2016

Vin extrêmement frais

fin et plein de vivacité

Il pratique la fermentation semicarbonique en grappes entières pour des durées assez longues et un vieillissement

Servi entre 12 et 14°C

L'Iris Blanc 2015

évitant la lourdeur du cépage

quant à lui

et la longueur et la maturité de l’altesse et de la roussanne

on essaie de saisir le fruit

autrement dit un négociant vinificateur dont l’aire d’action s’étend sur tout le Languedoc et

Domaine de l’Octavin