Os à gruger pour chien À mijoter

Os à gruger pour chien À mijoterDans un souci de respect pour nos animaux, nous souhaitons valoriser lensemble des pices dont les consommateurs deux pattes sont moins friands. Mais je vous le promets, les consommateurs 4 pattes en seront vraiment contents et contents. Des os gruger (os charnus crus) de format moyens gros cabots sont disponibles. Avec le plus grand soin, ces gteries seront prpares selon les mmes normes que pour la consommation humaine.

Il s’agit d’une pièce tendre et très gouteuse dont les fibres sont fines

Cuisson : Cette pièce est à griller après une marinade de 12 à 24h

On vous fera visiter l'entreprise avec un accès à la contention et une entrée spéciale à l'allée des bisons (non

Cette pièce est soigneusement préparée à partir de la fesse de l’animal

pour une expérience gustative à la fois raffinée et sauvage

une pièce qui est encre très méconnue

selon la cuisson désirée

La rillette est beaucoup plus maigre et protéinée que sa petite cousine la terrine et à 100% composé de bison

Situé à la partie la plus arrière

Nous avons actuellement quelques T-bones qui font plus d'un pouce d'épaisseur identifiés ÉPAIS devant le poids

Ingrédients : bison

La chair de saucisse ou des saucisses en rondelles vous permettront cuisiner les meilleures plat de pâtes