Antiqua Tipo 1 Forte - 10 kg grano tenero

Name: Antiqua Tipo 1 Forte - 10 kg grano tenero
Brand: archipelagoid.com
SKU: 11095970767
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Description

Antiqua Tipo 1 Forte - 10 kg grano teneroFARINA DI GRANO TENERO MACINATA A PIETRA W 380 400 W FORMATO 10kg USO professionale per Panificazione, per Pizzeria Farina ideale per la preparazione di bighe, impasti a lunga lievitazione e maturazione a temperatura controllata. Ideale per grandi lievitati di panetteria e pasticceria.

per Pasta fresca

USO: per Panificazione

Ottima lavorabilità ed estensibilità dell'impasto

al padellino

pasta fresca all'uovo

Miscela di farina integrale di grano tenero macinata a pietra

Studiata per valorizzare al massimo la fragranza della pizza napoletana e ideale per chi cerca tenuta in lievitazione e sviluppo in cottura superiori

creme dolci e dessert

finemente tritata e amalgamata con olio d’oliva di alta qualità

Facile da usare e conservare

esalta ogni ricetta con il sapore intenso e naturale della rucola appena raccolta

questa crema dal gusto deciso e aromatico è pronta all’uso

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