Franciacorta DOCG Brut - Vezzoli W20-21-champ-artSi presenta in un luminoso giallo limone con riflessi dorati e bollicina fine. Il naso fresco e invitante, con sentori netti di mela, pera e scorza di limone, accompagnati da delicate note floreali. Al sorso secco e avvolgente, ben equilibrato tra frutto, mineralit ed energia acida. Il finale lungo, asciutto e vibrante, lasciando una scia agrumata che invita a un altro calice. Ci piace perch racconta lidentit pi schietta della Franciacorta: solo
Le uve di gewürztraminer sono infatti raccolte manualmente e pressate appena arrivano in cantina
I vini che provengono da questa zona sono conosciuti per avere un corpo potente e un profilo aromatico fine ed elegante
A differenza delle altre Grappe riserva tradizionali
con profumi e sensazioni olfattive che rimandano ai caratteri tipici del varietale
mela e sottofondo minerale di idrocarburi
che poi evolvono verso sensazioni minerali e speziate
in cui sono state messe a macerare scorze darancia e spezie
per un formidabile invecchiamento aggiuntivo di 22 anni
è proprio un Gin che celebra l’incontro tra la collina e il mare
può essere goduto sin da subito ma mantiene comunque una buona capacità di invecchiamento
con morbidezza e con quellallungo che solo i migliori sanno esprimere
pronto da regalare — o da tenere per sé
