0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2009 Oostenrijk

0,5L Monbazillac Cuvée du Chateau 2009 OostenrijkTopwijn van Grande Maison en serieus alternatief voor veel duurdere Sauternes. Geconfijt fruit, zachte citrustonen, specerijen; deze complexe dessertwijn heeft het allemaal. Alleen in de goede jaren gemaakt als de botrytis schimmel zijn werk goed doet waardoor de druiven wel hun vocht maar niet hun suikers verliezen. Prachtig concentraat dus, intens en weelderig. Ideale begeleider van blauwe kazen als Stilton en Roquefort.

peer en een delicate briochetoets dankzij de rijping sur lattes

In de mond is de wijn vol en harmonieus

In de mond komt de complexiteit naar voren met een harmonie van fruitige zoetheid

Een toegankelijke

De dronk is sappig en vol fruit

perzik en citrus

Met zijn harmonieuze balans tussen fruit

een 8 jaar oude dubbelgestookte Bretonse appel brandy

maar goed geïntegreerde tannines

and unforgettable evenings

totdat Delfi de wijngaard aan Bell Cros verkocht

De I Sistri heeft een mooie