Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi classico BIO 2024 (op=op) Piemonte

Velenosi Verdicchio dei Castelli di Jesi classico BIO 2024 (op=op) PiemonteDeze verdicchio heeft heldere bloemen geuren, tonen van honing en fruitige aroma's van appel en perzik gecombineerd met gemaaid gras. De wijn is opvallend fris van smaak. In de mond worden de fruitige en bloemige tonen benadrukt met een goede structuur en een aanhoudende afdronk.

In de geur eerder betimmerde tonen van klassieke Bourgogne dan de vaak ‘jammy’ tonen van pinot noir uit de nieuwe wereld

heldere precisie in de fruitigheid met verleidelijke “schmelz”

3 Terros blanco

De geschiedenis van de wijnbouw in de Valle dell'Olmo gaat terug tot 1570 en halverwege de negentiende eeuw was er een areaal van 530 hectare aan wijngaarden

dessert ( amandel abrikoos  kweepeer  peer )

Hoog in zijn zuur maar perfect in balans met een lichte mineraliteit

Kracht en finesse staan hier gelijk aan elkaar

het combineert de typische bloemige aroma's van touriga nacional met hints van exotisch fruit

met de hand op de knip

kalfs- en varkensvlees

Het heeft een spannende fijne mineraliteit die wordt gecombineerd met fruit dat doet denken aan groene appel en witte perzik

Wijnstijlen