Plaku - Balaj SEB passerina

archipelagoid.com
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Description

Plaku - Balaj SEB passerinaPlaku di Balaj SEB Winery un vino rosso naturale proveniente dalla regione di Valona, in Albania. Ottenuto da vitigni autoctoni Shesh i Zi e Vlosh, racconta il territorio balcanico attraverso una vinificazione artigianale e a basso intervento. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in botti di castagno e lunga maturazione regalano un sorso profondo, speziato e minerale. Al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, erbe

al naso sprigiona sentori di mela verde

Platanos e Karvounis

senza controllo della temperatura

Al calice si presenta con un colore dorato tendente all’arancio

Ideale su pizza

Fermentazione spontanea in acciaio

Frutto di un blend equilibrato composto per metà da Montepulciano e per l’altra metà da Merlot e Cabernet Sauvignon

Ottenuto da uve Nebbiolo in purezza

fresco e persistente

purezza e carattere in ogni calice

esprime profumi fruttati e floreali con grande equilibrio

Espressione autentica del territorio

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