PAÏEN Contenance:75 CL

PAÏEN Contenance:75 CLEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, acacia, belle rondeur PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Paen LA PETITE HISTOIREUn Paen de haute vole ! Une belle richesse aromatique o dominent dagrumes et de fruits secs. Un cru complexe et profond, dune acidit tranchante et allchante, frais et dynamisant comme la rose du matin. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Fruits de mer, coquillages, hutres. Cuisses de grenouilles. Ris de

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 4 - 12 ans Sol Sable et limon Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique

crustacés

idéal avec des flûtes

Santé et à la vie

pomme verte

Schaffhouse est décidément emblématique

L'attaque est vive et juteuse

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 7 ans Sol Caillouteux sur fond calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

Servi au plat principal avec une caille rôtie

Le Chasselas

CEPAGE(S) Amigne

Sauces parfumées (morilles