VIN DE VOILE Appellation:AOC Valais

VIN DE VOILE Appellation:AOC ValaisEN BREF CARACTERES DOMINANTS Caramel, pte d'amandes avec une grande longeur en bouche. PROFIL DE GOUT Vin de voile oxydatif CEPAGE(S) Marsanne LA PETITE HISTOIRELe Vin de Voile de Christophe Abbet est tout simplement un petit bijou. En bouche, cest une explosion de saveurs, allant de la truffe blanche au coing jusqu la figue. Riche, complexe et mystrieux. Une russite totale ! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Foie gras, terrines de gibier. Bisques de

Un vin éminemment complexe et raffiné

avec une matière phénoménale

il se boit facilement et gourmandement

Cette grappa blanche est élégante et harmonieuse

LA PETITE HISTOIRECette délicieuse grappa est confectionnée à partir des marcs du vin rouge Sottobosco du domaine

viandes blanches

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 2h avant Potentiel de garde 5 - 15 ans Sol Sable limoneux sur gneiss Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique

suivie d'une belle amplitude et d'une finale subtilement épicée

Gâteau au chocolat et aux fèves de cacao

Viande rouge grillée

digeste et pur

Ce vin est gras