Brunello di Montalcino DOCG 2019 Magnum - Banfi (cassetta di legno) Natale_grandiformati

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Magnum - Banfi (cassetta di legno) Natale_grandiformatiRosso rubino intenso, con unghia leggermente granata. Sentori complessi arrivano al naso, ricordando in primis la frutta a bacca scura, surmatura e a confettura, per poi lasciare spazio a richiami minerali e speziati di liquirizia e tabacco. In bocca i tannini, seppure ancora energici, dimostrano di essere ben cesellati. Caldo lassaggio e ottima la persistenza. Ottenuto da uve sangiovese vinificate in purezza, il Brunello di Montalcino DOCG di

vaniglia e frutta esotica

Al palato è ricco e caldo

al miele millefiori e alle nocciole fresche

si percepiscono distintamente le tipiche note saporite dell'Umami

rientranti nell'appellazione Entre-deux-Mers

caldo e di ottima lunghezza

che viene ottenuta senza tuttavia perdere freschezza

Assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay affina almeno 3 anni prima di uscire sul mercato

Al palato entra morbido

in particolare con il tipicissimo San Daniele

provenienti dai declivi alpini che contornano la città di Torino e responsabili dell’ampio ventaglio aromatico che si riscontra al naso

tra viti centenarie e antichi terrazzamenti che favoriscono una viticoltura di montagna faticosa ed esclusivamente manuale