La Prècieuse - Ch Marin et Fils Ch Marin et Fils

La Prècieuse - Ch Marin et Fils Ch Marin et Fils70% Pinot Nero, 30% Chardonnay; Vendemmia Base 2020; Affinamento sui lieviti 3 anni; Dosaggio 5 g l Uno champagne che mette daccordo tutti. Nonostante sia la cuve di base dellazienda assolutamente un vino equilibrato e di sostanza. Lattacco tutto per il Pinot Noir che per subito seguito dalle note gentili dello chardonnay. Fresco, con note di agrumi maturi e sentori di miele millefiori cedono poi il passo ai fiori di limone e alla leggera crosta di

Vendemmia dalle parcelle di Cramant

tabacco e frutta matura

Al naso si sprecano i frutti rossi e le caramelle di lampone abbondano

Lungo e persistente non diresti mai di essere sul prodotto base di questa azienda

rotondità e dolcezza si ritrovano come struttura e materia

Si beve piacevolmente e risulta sempre equilibrato nonostante il tenue dosaggio

Uno champagne prodotto con sole uve provenienti dalla vendemmia 2016

Sentori complessi di frutta fresca e secca

fermentato e vinificato in legno

Al naso richiama il burro

Un tocco di chardonnay del 10% per conferire quelle sensazioni eteree ed eleganti che questo territorio può regalare

inizialmente il legno può risultare un po’