Avignonesi Nobile di Montepulciano 2019 Verdicchio

Avignonesi Nobile di Montepulciano 2019 VerdicchioIl Nobile di Montepulciano di Avignonesi nasce in vigneti situati sulle colline a nord est di Montepulciano, nel cuore della Toscana. prodotto esclusivamente da uve Sangiovese raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene spontaneamente in vasche di acciaio inox con macerazione sulle bucce di massimo 30 giorni. Il vino matura in barrique e botti grandi di rovere di Slavonia per 18 mesi. Questo Nobile di Montepulciano

Una traccia vegetale apre a un assaggio di spessore

a produzione limitata

con un accenno agli agrumi

L'affinamento in bottiglia dura circa un mese

Grande piacevolezza gustativa

dove rimane per un affinamento minimo di 80 mesi

A marzo il vino viene poi ripassato sulle vinacce dell’Amarone

con una leggera speziatura di pepe

lo Champagne Brut Premier Louis Roederer unisce in un unico meraviglioso blend i vini maturati in fusti di rovere dei tre vitigni

secondi piatti importanti di cacciagione

Il vino matura in barrique e botti grandi di rovere di Slavonia per 18 mesi

e in minima parte americano