Balthazar Fry Pinot Gris reserve 2019 Soepel Rood western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnen

Balthazar Fry Pinot Gris reserve 2019 Soepel Rood western-cape Western Cape zuid-afrikaanse-wijnenDe Elzas, een land van contrasten, heeft een grote diversiteit aan terroir en landschappen. Er heerst een droog en gematigd klimaat, en heeft enorm gunstige bodems en ideale ligging voor zijn wijngaarden. En dat is nou precies waar de Pinot Blanc druiven staan aangeplant. De druiven worden verbouwd op de heuvels rondom het dorpje Bergheim en daar profiteren ze van het ideale klimaat om perfect te rijpen. De hoge kwaliteit van Balthazar In Bergheim

En dat lukt zeker met deze witte wijn die maar liefst zes maanden is gefermenteerd in eikenhouten vaten

De meest gebruikte druifsoort is Chardonnay

Een heerlijke frisse en levendige wijn van Langmeil

De smaak is echt net of het niet beter kan

gemaakt van de Viognier

Eten met champagne

afkomstig uit de Beyer Ranch in Livermore Valley

zien we een mooie citroen gele kleur met lichte groene reflecties

die ontegenzeggelijk uitblinkt in kracht

daarna geoogst

inderdaad een behoorlijke periode geleden

Deze White port van Burmester word vervaardigd uit wijnen van verschillende vintages